Fiskebåt - RSS Fiskebåt - Twitter Fiskebåt - LinkedIn Fiskebåt - FaceBook
No / En
NYHETER MEDLEMSFARTØY FOR MEDIA FOR MEDLEMMER
ONSDAG 24. JANUAR  •  FISKEBÅT
Mobil Sidekart Print Font størrelse Font størrelse
Img L
Ole Christian Skogen og Cecil Elisabet Nerbø, tar over styringen av Klippfiskakademiet. (Foto: Klippfiskakademiet).

Nye krefter overtar på Klippfiskakademiet

Cecil Elisabet Nerbø blir daglig leder for Klippfiskakademiet i Ålesund, og Ole Christian Skogen blir kreativ leder og kjøkkensjef.
- De to tar over etter Mindor Klauset som har vært alfa og omega for å etablere Klippfiskakademiet, som en viktig institusjon for bygge omdømmet av både sjømat og øvrig mat fra Møre og Romsdal. Klippfiskakademiet bærer seg også nå rent økonomisk. Dette skal Klauset ha all ære for, sier styreleder Paul-Gustav Remøy i en pressemelding.

Utvikles videre
Klippfiskakademiet går nå inn i en ny fase der det nå skal bygges videre på det en har fått til, samtidig som konseptet sakl utvides videre.

- Vi har derfor valgt å dele oppgavene som Mindor Klauset har hatt alene på to personer. Mette Scott-Dahl vil fortsatt være med på den viktige delen som går på matprosjektene for barn og unge som Klippfiskakademiet har hatt suksess med i Møre og Romsdal.

Ny jobb
Mindor Klauset går over i ny stilling i et annet selskap, men sier at tiden ved Klippfiskakademiet har vært inspirerende.

- Det har vært fantastisk gøy å være med å starte opp Klippfiskakademiet selv om fødselen har vært lang og trang, så har ting alltid pekt riktig vei og det har gitt motivasjon til oss alle som har jobbet der. Etter snart 6 år står nå Klippfiskakademiet på egne bein, godt hjulpet av gode støttespillere både i fiskerinæring, det offentlige og ikke minst gode kunder. Og det er da på tide å sende stafettpinnen videre på en ny etappe med nye kreative ledere som skal tilføre viktige nye ideer, sier Klauset.

Ros
Klauset roser også de som tar over.

- Ole Christian og Cecil har alt som skal til for å lykkes både med det matfaglige og vertskaprollen. Ole Christian er noe så sjeldent som en uvanlig utadvendt kokk som også lager fenomenalt gode måltider. Cecil står i spissen for et team av entusiaster som kan dette og vil i lag med Ole Christian kunne utvikle konseptet videre. Jeg gleder meg til å følge med på det som skjer videre, sier Klauset.

Kort om Klippfiskakademiet
• Klippfiskakademiet formidler kunnskap om Møre og Romsdals særegne råvarer fra sjø og land. Kokkekurs, kokketeater og skreddersydde arrangement er blant våre tilbud til bedrifter og private grupper.
• Klippfiskakademiet holder til i Atlanterhavsparken i andre etasje, der en storslagen utsikt over Sunnmøres ville natur og nærhet til råvarene er en del av konseptet.
• Mer informasjon finner du på følgende lenke; http://www.klippfiskakademiet.no
 

NYHETER

Vil auke fisket etter reker i Barentshavet

Fiskeridepartementet vil ha meir rekefiske i Barentshavet. No er det sendt ut ei høyring om moglege tiltak som kan hjelpe til med å nå målet.Les heile saka
NYHETER

Nye reglar for fiske i Barentshavet

Fiskeridirektoratet jobbar med å få plass eit regelverk for vern av botnhabitat i Barentshavet. Reglane er viktige for å tilfredsstille mellom anna krav frå internasjonale miljømerkeordningar.Les hele saken
NYHETER

Brukbar sildeuke trass i at silda står dypt

Silda står fortsatt både dypt og langt ute i havet. Sist uke ble det landet 23 000 tonn, melder Sildelaget.Les hele saken
NYHETER

Sikrer vern mot olje

Med Venstre i regjering er de kystnære områdene sikret mot oljeaktivitet fram til 2021.Les hele saken
NYHETER

Miljøfokus på årsmøtet

Miljøutfordringar for havnæringane blir hovudtema på årsmøtet til Fiskebåt i februar. Dit kjem også klima- og miljøminister Vidar Helgesen (H). Detaljert program for årsmøtet ligg i lenke under artikkelen.Les heile saka
NYHETER

Etterlyser fiskemerker

Fiskarar og andre kan få 1000 Euro i finnarløn viss dei greier å finne elektroniske merke som har fall av makrellstørjer.Les hele saken
 
KalenderKALENDER
14
FEB
Årsmøte i Fiskebåt
Oslo 14.-15. februar
Link
24
APR
Seafood Expo Global, Brussel
24.-26. april 2018: Seafood Expo Global, Brussel
Link
02
MAI
Årsmøte i SUROFI
Ålesund 2. mai 2018
Link
03
MAI
The Next Wave, Giske
3. mai: The Next Wave, Giske
Link
24
MAI
Årsmøte, Norges Sildesalgslag
24. mai: Bergen
Link
30
MAI
Norges Råfisklag - årsmøte
Årsmøte, 30.-31. mai
Link
13
AUG
Arendalsuka 2018
13.-17. august, Arendal
Link
20
AUG
NorFishing 2018
21.-24. august, Trondheim
Link
Se alle arrangement
FacebookFACEBOOK
TwitterTWITTER
Oppskrifter fra God FiskOPPSKRIFTER FRA GODFISK
Yr.noVÆRMELDING FRA YR

FORSKNING

24.01.2017Åtte millioner til utvikling av ny redsk...
17.01.2017Varmere hav gir økt vekst i Barentshavet...
24.10.2016Slipper inn i russisk sone
18.10.2016Mye loddeyngel i Barentshavet
14.10.2016Har fått nok niser
13.10.2016Vil leie kystnotfartøy
30.08.2016Stor og fin loddeyngel
19.08.2016-2014-årgangen tegner å være sterk
19.08.2016-Usikkerhet om sild
26.04.2016Eros på tobistokt

MARKED

03.03.2017Verdiøkning i sjømateksporten
04.01.2017Sjømateksport for 91 milliarder
13.10.2016Sandberg til Brasil og Chile
23.09.2016Hyppigere minstepris for torsk
16.09.2016Mer penger til fiskeglade barn
03.06.2016Rekordhøy sjømateksport
01.06.2016Ny minsteprisordning for makrell
19.05.2016Ny representant i Polen/Tyskland
04.05.2016Fortsatt vekst i sjømateksporten
28.04.2016Norsk sjømat-standard for Europa

FISKERI

26.01.2017Litt mindre EU-lodde
23.01.2017Godt sildefiske i helgen
09.12.2016HI-direktøren: - Sanninga har datostempl...
28.11.2016Mindre aktivitet i sildefisket
07.11.2016Sildefisket godt i gang i nord
24.10.2016Stor interesse for nvg-silda
17.10.2016Makrellfisket mot slutten
03.10.2016Årets beste makrelldag
26.09.2016Fullt trykk i makrellfisket
14.09.2016God start på makrellfisket