.svg){kind=logo}
- Vi leverer nærmere 40 millioner måltider til over 150 land hver eneste dag, hele året. Da skal vi også kunne levere mat som metter befolkningen i en krisesituasjon. Det sa samfunnskontakt Jørn Prangerød i Fiskebåt, da han møtte til høringen til Matsystemutvalget i dag.
Matsystemutvalget ble oppnevnt i statsråd 7. februar 2025, skal blant annet gjøre rede for muligheter, utfordringer og dilemma i fremtidens matsystem. I tillegg skal utvalget komme med anbefalinger og tiltak som kan styrke bærekraften i det norske matsystemet, samt bidra til at det globale matsystemet blir mer bærekraftig. Utvalget som er sammensatt av forskjellige eksperter skal levere sin utredning innen 1. november 2026.
I innlegget var Prangerød innom hvordan dei siste fem årene har snudd opp ned på mye av det vi tidligere tok for gitt.
-Vi har vært igjennom en pandemi. Vi har sett et av våre naboland gå til angrep på et annet naboland i Europa. Vi kan nå stå på terskelen til en toll- og handelskrig, og i tillegg så truer klimarelatert tørke og ekstremvær matproduksjon rundt om i verden. Det gjør at vi ikke lenger bare kan forholde oss til "just in time", men også må legge planer for "just in case", sa Prangerød til utvalget.
Han reiste også spørsmål med hvorfor sjømatens rolle og betydning er blitt viet så liten oppmerksomhet i beredskapssammenheng.
- Vi er derfor veldig glade for at Stortinget i behandlingen av «Strategi for økt selvforsyning av jordbruksvarer» ba regjeringen sette ned dette utvalget for å se det norske matsystemet i en større sammenheng, sa Prangerød.
Prangerød viste også til at mat fra havet er den mest klimavennlige måten å mette en stadig økende befolkning i verden på, både i fredstid og ved en eventuell krise eller konflikt. Også i forhold til klimautfordringene er sjømaten viktig.
